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  厂子的经营也算步入正轨。

  村里人?也在见识到了每天?有多少人?过来进货以及花钱买到了技术转让名额的人?都赚了多少钱后，自自觉地成为了厂子影响势力的一部分，还没等?苏盼重提招工的事宜，村里就?先自组织了安保队，说是?保护村子，实际上是?想借此和苏盼卖好。

  本着“你好我好大家好”的原则，苏盼自然也是?要投桃报李，将第一批工人?的招聘对象放在了村里，算是?彻底收拢了村里的这些村民，保障了今后厂生产的安全。

  只是?如今厂子虽说有了几十号的工人?，钱也算挣了不少，但能生产的产品还是?太少了！

  像是?冷面面皮还有香肠这种有了机器就?能生产的产品，在未来势必是?会出现更多、更强劲的对手来瓜分盈利，可偏偏这两样产品都是?当下为食品厂创造盈利最多的，一旦之后出现强劲的对手，那食品厂肯定是?比不过的。

  所以，必须要研产品了！

  第62章＆63章

  对于产品，苏盼想要展的方向?，就是继续走半成品生产加工的路线。比如，引进冷链和包装线，做半成品冷冻类食品。

  苏盼主要是想要在香肠制作和冷面面皮的基础上，继续深挖，并生产处更多的产品，以此奠定食品厂的展方向?。

  这里的展方向?，指的是不仅面向小吃摊贩，还要尽可能走进家庭，不求成为未来的国民?品牌，也?要尽力打响招牌，获取到群众的力量。

  所以，该生产什么呢？

  苏盼试图从一直以来都给了自己许多帮助的宋教授这里得到的想法：“水饺、包子、烧麦、春卷、云吞、手抓饼……这些都可以生产出来，但卖给谁呢？又有谁会愿意?花钱买流水线生产出来的半成品呢？”

  “不会做饭的人肯定愿意?买，还有像是我知道的很多会做饭但又懒得做饭的人也?会买。”宋玉书说?话间就咬了一口碗里的饺子，忍不住感慨道，“不过依我看来，就算是会做饭的人也?极大?可能会买，只要你厂子里生产出来的饺子、包子还有云吞什么的，都能有你亲手做得那么好吃。”

  宋玉书说?着，又补充了一句：“改革开放也?有几年?了，大?伙儿的腰包不敢说?有多鼓，但也?远比你印象中吃顿肉还得等过年?要好很多了，尤其是像你这岁数的年?轻人，没家没业但是有工作有工资，自然就愿意?追求更好的物质生活，比如吃好喝好。”

  对于苏盼的手艺，宋玉书的称赞没半点夸张。

  苏盼这手艺是两辈子积累出来的，尤其是上辈子当保姆时，不少东家都是吃过见过的有钱人，虽说?雇保姆就是为了吃家常菜，但就口味的色香味上，也?是有极高的要求。当然，这也?不是刁难，只是那时候的东家都没少指出苏盼的不足，也?算促使了她的进步。

  国宴大?师不敢比，但就家常菜这个领域，苏盼还是有自信能排在前几名的，就像是她当初教其他保姆做饭时，明明所有人都是按照她的步骤一丝不差地做，包括各种配比也?都完全一样，可做出来的味道就是比不上她做的。

  关于自己做饭为啥比别人好吃这点，苏盼自己也?说?不清楚是为什么，但宋玉书的评价的确是让苏盼的心情开阔了不少，同样也?意?识到自己的狭隘。

  是啊，现在改革开放了，人民?比以前富裕了——街面上的馆子多了，下馆子的人也?多了；商店里的衣服、裙子多了，一件都好几十了；路上骑车的人多了，各个都红光满面的了——不再家里包饺子，而是买现成饺子回家煮似乎也?不是什么不可想象的事了。

  苏盼这样想着，手里捏饺子的动?作也?一直没停。

  刚煮熟的那波饺子是相?对常见的猪肉白菜馅儿，而现在还在包的饺子则是玉米粒三鲜的，宋玉书从没吃过这种馅儿的饺子，所以哪怕白菜猪肉的饺子很好吃，她也?还是很克制地没吃太多，留着肚子等着再尝尝这玉米粒馅儿的饺子。

  “这个味道好。”宋玉书在连吃了几个玉米粒馅的饺子后肯定地说?道，“小?苏，要是你厂子里做出来的饺子能有你亲手包得那么好吃，不，哪怕只有八分味道，我也?一定会捧场！”

  流水线生产出来的饺子能不能有她亲手做出来的好吃……或者说?，要怎么做才能让流水线出来的冻饺子有她做的八分味道……

  苏盼认真想了想：“回头我买个称，把?饺子馅里头放的调料的克数具体出来，再量产出来看看味道怎么样。要是能差不离的话，就先生产出一批，投放到几个食堂里试试水以后再说?批量。”

  说?着，她也?夹了个饺子送进嘴里。

  好吃！

  ……

  想要生产冷冻产品，生产线、冷冻链、设备机器、制作包装等等，都可以说?是前进道路上的“减带”——在当下这个年?代还没有厂子做冷冻食品。

  如后世比较出名的，湾仔码头、三全、思?念等等品牌，也?都是在九零年?后才在内地建厂。其中，湾仔码头也?得等到85年?在港岛建厂，在此之前都还是小?作坊路线，只有现卖现煮的热水饺，和随买随卖的生生水饺，而并非是冻水饺。

  苏盼想要搞冷冻食品的想法可谓是“独一份”的，也?必然是万事开头难，什么都得从头开始摸索，而没有任何“前人栽树”的经?验可循。

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