燃文书库

开张（第3页）

顾芸儿：“咱们祖上传下来的做饼子的法子，若是刚出锅的更好吃，焦香酥脆。”

说着话，她将肉夹到了馍里面，最后又往饼里面浇了一小勺汤汁，用油纸将肉夹馍包了一半。

“给您，您尝尝。”

妇人接过了肉夹馍，放到嘴边尝了尝。

刚吃了一口，眼睛就亮了起来。

这肉的味道也太好了。

就在刚刚，旁边又来了两三个因为肉味儿而过来的人，他们全都盯着妇人。

“这位大姐，好吃吗？”

妇人没说话，又咬了两口，三口肉夹馍下肚，她总算没那么馋了。她点了点头，眼睛亮亮的：“太好吃了，我相信你说的祖传的秘方了。”

旁边的一个老妇人有些不信：“炖肉罢了，真有那么好吃？”

这下不用顾芸儿介绍了，刚刚买了肉夹馍的妇人为她介绍起来。

“你尝尝就知道了，这肉可不是用普通的法子炖的，味道可丰富了。”

贺母终于鼓足勇气说了一句：“就是，是俺家祖传的法子。”

顾芸儿给了她一个赞赏的笑容，贺母得到肯定，没那么紧张了。

中年男子就是被肉的香气吸引过来的，见妇人说的好吃，他手里又有不少闲钱，也不甚在意，道：“给我来一个。”

顾芸儿笑着说：“好嘞，贵人且稍等。”

顾芸儿挑了一块肉，再次放在案板上剁碎，加青椒。放入饼子里，递给了男子。

男人本不想在大街上吃，只是这肉香味儿钻到了鼻子里，让人有些忍不住，他拿起来尝了一口。只一口就停不下来了，直到一个饼子吃完了这才道：“你这饼的确好吃，再给我做一个吧，拿回来给我家婆娘吃。”

顾芸儿笑着说：“好嘞！”

那老妇人瞥了一眼中年男子，还是不信，嘟囔了一句：“真有那么好吃？”

中年男子：“大娘，这饼是真好吃。”

老妇人还是不信，又觉得贵，想走了。可她牵着的小孩子不愿意了，闹着说：“奶，我不走，这肉好香啊，我也想吃。”

老妇人：“别吃了，外面的东西不干净，奶回家给你做去。”

小孩子闹了起来：“我不，我不，我就想吃这里的。”

虽然客人说自己的东西不干净，但顾芸儿还是笑着说：“大娘，咱们家的食材干净着呢，都是今早刚刚买来的食材，饼也是刚刚做好的。你看我这手，且干净着呢。钱都是我娘收，我只碰食材，不碰其余的东西。您要是觉得贵，还可以尝尝咱家的菜夹馍，两文钱一个，也很实惠。”

老妇人看了一眼顾芸儿的手，那手的确很干净。再加上孙子一直抱着她的腿闹，她板着脸道：“那就来一个吧。”

顾芸儿将刚刚做好的肉夹馍给了中年男人，道：“好嘞，大娘，马上给您做。”

肉夹馍做好后，顾芸儿递给了老妇人，老妇人闻了闻，给了孙子。

小孩子的反应最真实不过了，他吃了一口后，立即道：“好吃！”

一边吃，一边道：“真好吃。”

老妇人见孙子吃的高兴，脸上也有了笑意：“你慢点吃，别噎着了。”

小孩子嘴里满是吃食：“奶，可好吃了。”

老妇人：“好好好，你喜欢就好。”

顾芸儿趁机道：“大娘，您要不要也来一个？”

老妇人知道自己的孙子挑嘴，他既然说好吃，那肯定好吃的。不过，四文钱一个她有点舍不得，于是道：“你给我来个素的吧。”

顾芸儿：“好嘞，这就给您做。”

她将炒好的土豆丝放入了饼里，上面又撒了孜然花生碎和白芝麻。

老妇人吃了一口后看向了顾芸儿：“你这丫头手艺果然不错。”

因为老妇人祖孙俩，又有几个客人要了馍。

约摸花了半个时辰左右，肉夹馍和菜夹馍总算是卖完了。肉夹馍味道香，还算好卖，反倒是菜夹馍不太好卖，最后加入了肉汁儿才卖完了。看来大家虽然觉得肉夹馍贵，但还是喜欢美食的。