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第30章 大户升级豪强(第1页)

“好凉?”其余三人相互对望,脸上布满疑惑。“明明在冒热气呢?怎么会好凉呢?”带着一探究竟的心思,三人也慢慢地将手伸向白色的晶体。

“啊!真的好凉啊!”他们也赶紧缩回了手,像大牛一样用另一只手搓着。

“大娘子!这是什么呀?这么凉!”冬梅更加好奇了,杨玉只笑不语。

“难道这是冰块?”陈管家迟疑地问。

“对!这是冰块!”杨玉略带傲娇的宣布。

“啊!冰块?”众人大吃一惊。

“这竟然是冰块!”冰块是何物?这可是州府的望簇才用的起的东西,连县城的豪强也不敢想,更别说清溪镇的大户们了。

这个世界的有钱人家也是有等级划分的,住镇子上的是大户,县城的是豪强,州府的是望簇,省府的是名门,京城的是世家,当然京城里还有皇簇,皇簇人员相对较少。

“大娘子!这果真是冰块?”众人完全一副不能接受的样子,毕竟他们中除了陈管家,其余人只是听说,却没见过。而陈管家也只有幸见过一次。

那年夏季,陈管家跟随老爷杨员外,去州府联系卖春茶。去到一州府的望簇家里,当时因为天气炎热,那望簇的客堂里放了一个盆,盆里的白色晶体冒着丝丝白烟。室内感觉凉凉的,与室外的炎热形成鲜明的对比。

记得当时那个望簇老爷说那白色晶体就是冰块,可老贵了!是冬季从三千米高的山上挖采下来,放在十多米深的地窖里储藏,到了夏天,切割成小块拿来降热消暑。从挖采到运输、再到储存,其间多有损耗。

由于成本极高,哪怕是望簇人家,也只有在每年最热的一月才能使用。

“果真是冰块!”杨玉点点头。

“可惜现在快入冬了,离州府又远,不然拿到州府去,定能卖个好价钱!”陈管家感觉非常遗憾,似乎损失了上万两黄金。

“这么精贵的东西,即然做出来了,定然能挥它的作用!”杨玉自信的说。

众人愣愣地望着杨玉,感觉自家大娘子此时身上散出无法言语的智慧,让人不由自主地产生敬畏之心,好似她就是天人下凡,无所不能。

“你们把剩下的这些粉沫,全部按刚才的法子,提纯成石头,方便收藏!”杨玉指着那几布袋硝粉。

几个人一直忙活到半夜子时,终于将全部硝粉熬制成了一块块的硝石。用布袋装了收藏到库房里去。

“记住,今天制冰的事,暂时不要告诉今天在场之人以外的任何人知道,包括姨娘和公子他们。”

“嗯,连赵姨娘和公子们也不能说?”众人虽然诧异,但还是决定听从大娘子的嘱咐。

说起这这硝石制冰的法子,是前世社会古代就有的。

前世杨玉有位大学室友叫张雪,与杨玉是同乡,她家在市郊区有一个雪糕厂。每次开学和放假,杨玉都要在市里转车。一次放暑假回家杨玉与张雪同行,由于火车误点,错过了市里回家的班车。张雪邀请杨玉去她家住一晚,明天才回家。

张雪的家就在雪糕厂旁边,那天很热,两人到家时早已汗流浃背。进了门,张雪就打开冰箱,想找雪糕吃。可是冰箱里没有雪糕,张雪拉着杨玉就往雪糕厂跑。

雪糕厂规模不是很大,进门除了不大的坝子,就只有一栋厂房,还是那种棚式的简易厂房,所有生产工序都在一间大屋子里完成。

车间里温度很低,屋子四周除了前后两扇门的位置,全部都是立式冰柜,里面是一层层的盒子。中间从前门到后门是一个很长的操作台,台上的许多盆子和一层层的模具盒。

工人们把各种原材料按比例倒入盆子里,用电动搅拌器快搅拌成很细腻的糊状,然后倒入模具盒里,倒满一层,就放进四周的冰柜里冷冻。

冷冻到一定时间,就成了雪糕。从冰柜里取出来装进各种漂亮的包装袋,密封,一块雪糕就做成了。张雪带着杨玉走到密封机前,找了个塑料袋将刚包装好的雪糕往里装。

“小雪回来了!”那个操作密封机的工人显然认识张雪,笑着招呼她。

“嗯!”张雪似乎不喜欢她,只简单应了一声,装了二、三十只不同口味的雪糕一手提着袋子,一手拉着杨玉走出了厂房。

回到家,两人一边吃着雪糕,一边闲聊。

“好吃吗?”张雪问杨玉。

“嗯!好吃!可惜平日里学校小卖部卖得太贵!不能经常吃!”杨玉话里满是遗憾。

“那好办!做雪糕其实很简单的。开学的时候,我可以带一些原材料和小模具去学校,我们可以自己做来吃!”张雪做出承诺。

“啊?可以这样?可是学校没有冰箱,做好了也没法冷冻呀!”杨玉即兴奋,又担心。

“呵呵!我告诉你,我知道一个能制做冰的土办法,我们家刚开始做雪糕时,没本钱买冰柜,就是用这个办法来做雪糕的,后来挣了钱,才买的冰柜!”张雪神秘的说了一个制冰的方法——硝石制冰。

第二季绿叶蔬菜已经成熟,特别是豌豆尖,已经采了两遍。绿叶蔬菜在这个季节可是稀罕货了,也只有杨家的大棚里才有产出,且只供应6家饭店。

县城其他饭店早已没了绿叶蔬菜做的菜品,而6家饭店的绿叶菜品售价,已经翻到了平时的三倍。

许多来吃饭的客人要求带一些绿叶蔬菜回家自己烹饪,6仁义经杨玉同意后在饭店一楼专门开辟了一个角落,售卖小捆的绿叶蔬菜。当然,价格也是季节上的三倍。

而蘑菇,却只有6家饭店才有菜品售卖,也不会卖鲜蘑菇给客人带回家。因为杨家的蘑菇房所产的蘑菇,除了供应6家饭店外,其余的全烘制成了干蘑菇,等省府林家来收货。

凭借杨家提供的蘑菇和绿叶蔬菜6家饭店成功地在县城站稳了脚跟,而清溪镇6家的社会地位,也毫无悬念的从镇上大户升级为县城豪强。

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